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Herkunft: 1A Rind: Schweiz, Poulet: Schweiz, Ente: China, Crevetten: Thailand
Wir kochen Gesund und Natürlich! Deswegen gibt es bei uns kein Glutamat oder Geschmacksverstärker :)
Sehr gerne können auch alle Gerichte auf Anfrage auch vegetarisch oder vegan zubereitet werden!


Abholung, Sofort (in 15 Minuten)
Clara
Clarastrasse 27, Basel, Schweiz
Menü
Starters
Japanische grüne Sojabohnen7,50 CHF7,50 CHF

Knusprig gebackene Frühlingsrollen mit Gemüse, welche mit einer süss sauren Sauce serviert werden.9,50 CHF9,50 CHF

Knusprig gebackene Crevetten serviert mit einer süss sauren Sauce.9,50 CHF9,50 CHF

Kleine gebackene Küchlein aus Süsswasserfisch, welche mit einer süss sauren Sauce und Erdnüssen serviert werden.11,50 CHF11,50 CHF

Scharfer, Süss-sauer Salat mit Papaya- & Karottenstreifen, frischen Datteltomaten und thailändischen Schlangenbohnen. Vermixt mit knackigen Erdnüssen.11,50 CHF11,50 CHF

Mariniertes schweizer Poulet mit hausgemachter Erdnusssauce.12,50 CHF12,50 CHF

Würzige Pouletflügeli mit Sesam und süss saurer Sauce.
12,50 CHF12,50 CHF

Feine gedämpfte Teigtaschen, welche mit einer hausgemachten Ingwersauce serviert werden.9,50 CHF9,50 CHF

Knusprig gebackene Teigtaschen mit Gemüse, welche mit einer hausgemachten Ingwersauce serviert werden. Wählbar zwischen gedämpft oder gebacken.10,50 CHF10,50 CHF

Feine gedämpfte Teigtaschen mit Ingwersauce10,50 CHF10,50 CHF

Frische Salatblätter, Karottenstreifen, Nudel, Minze und eine knackige Gurke gewickelt in Reispapier. Serviert mit einer hausgemachten Hoisinsauce und Erdnüssen.11,50 CHF11,50 CHF

Mixplatte aus Edamame, 4 Frühlingsrollen, 2 Crispy Shrimps, 2 Fish Cakes und 2 Gyoza Gemüse, 2 Gyoza Poulet. Serviert mit einer süss sauren und Ingwer Sauce. 26,50 CHF26,50 CHF

Suppen
Feine Kokosmilchsuppe mit Pilzen, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Koriander und Zitronengras.11,50 CHF11,50 CHF

Angenehme scharfe saure Suppe mit Pilzen, Zwiebeln, Karotten, Tomaten und Koriander.11,50 CHF11,50 CHF

Nudelsuppen
Hausgemachte Nudelsuppe mit knackigem Pak Choi, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und getrocknetem Knoblauch.22,50 CHF22,50 CHF

Hausgemachte Nudelsuppe mit knackigem Pak Choi, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln und getrocknetem Knoblauch.24,50 CHF24,50 CHF

Nudelgerichte
Gebratene Reisnudel mit Ei, Karotten, thailändischer Gewürzlauch, Erdnüssen, süss saurer Sauce und frischen Sojasprossen. Auch vegan möglich.21,50 CHF21,50 CHF

Gebratene breite Reisnudel mit Ei, Brokkolie, Sojasprossen, Karotten und dunkler Sojasauce. Auch vegan/ glutenfrei möglich21,50 CHF21,50 CHF

Gebratene Udon mit Rind, Ei Brokkoli, Pak Choi, Karotte und schwarzer Sojasauce24,50 CHF24,50 CHF

Currys
Mittelscharfes grünes Curry mit knackigen Bambussprossen, frischen Karotten, Zuchini und thailändischem Basilikum.21,50 CHF21,50 CHF

Scharfes rotes Curry mit knackigen Bambussprossen, frischen Karotten, Zuchini und thailändischem Basilikum.21,50 CHF21,50 CHF

Erdnusscurry mit schweizer Rindfleisch, frisch gekochten Kartoffeln, roten Zwiebeln und knackigen Erdnüssen.24,50 CHF24,50 CHF

Mittelscharfes Curry mit schweizer Rindfleisch, frischen Karotten, grünen Bohnen und kaffirlimonenblätter. 24,50 CHF24,50 CHF

Frisch aus dem Wok
Saftiger Tofu, frische Karotten, Brokkoli, Sojasprossen und Tomaten aus dem Feuerwok mit einer angenehm leichten Sauce. Auch glutenfrei möglich21,50 CHF21,50 CHF

Gebratener Reis mit Ei, frischem Brokkoli, knackigen Karotten und Frühlingszwiebel. Auch vegan/ glutenfrei möglich.